Clos René is een van de meest ondergewaardeerde maar gerespecteerde domeinen in de prestigieuze appellatie Pomerol, gelegen op de rechteroever van Bordeaux. Deze wijn staat bekend om zijn klassieke stijl, betrouwbare kwaliteit en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding binnen een appellatie die wereldwijd synoniem staat voor elegantie en Merlot-gedreven topwijnen.

Clos René wordt al generaties lang geproduceerd met diep respect voor traditie, terroir en vakmanschap — een echte insiderskeuze voor liefhebbers van authentieke Pomerol.

!Deze wijn is niet online te bestellen!
Enkel verkrijgbaar via telefoon (0492 64 84 65) of e-mail (bart@artivin.be)

Het terroir van Pomerol

De wijngaarden van Clos René liggen op het klassieke plateau van Pomerol, met bodems die bestaan uit:

• klei en grind

• ijzerhoudende onderlagen (crasse de fer)

• uitstekende waterhuishouding

Dit terroir is ideaal voor Merlot, die hier wijnen voortbrengt met diepte, rondeur en fluweelzachte tannines, aangevuld door structuur en frisheid.

Druivensamenstelling & stijl

Clos René wordt samengesteld volgens de traditionele Pomerol-blend:

• Merlot – rondheid, rijp fruit en souplesse

• Cabernet Franc – finesse, kruidigheid en fraîcheur

• Malbec (klein aandeel) – kleur en extra diepte

De wijn wordt klassiek gevinifieerd, met rijping op Franse eikenhouten vaten, waarbij balans en terroirexpressie centraal staan.

Vinificatie & rijping

• Handmatige oogst

• Traditionele Bordeaux-vinificatie

• Rijping op Franse eikenhouten vaten

• Focus op elegantie, structuur en bewaarpotentieel

Clos René staat bekend om zijn consistente stijl en zijn vermogen om fraai te ouderen.

Gastronomie & serveertips

Clos René Pomerol is een uitstekende gastronomische wijn die prachtig combineert met:

• rundsvlees en lamsvlees

• eend, kalfsvlees of wild

• stoofgerechten

• paddenstoelen- en truffelgerechten

• gerijpte kazen

Een verborgen parel uit de Thracian Valley, rechtstreeks van Karabunar Estate

De Via Vinera Castellum Cabernet Franc is een wijn die traditie, karakter en innovatie perfect samenbrengt. Gemaakt door het prestigieuze Via Vinera Karabunar Estate, in het hart van de Thracian Valley in Zuid-Bulgarije, is dit een wijn die de wereld toont wat Bulgaarse wijnbouw werkelijk te bieden heeft. Waar de meeste wijnliefhebbers bij Cabernet Franc denken aan de Loire of Bordeaux, bewijst deze cuvée dat dezelfde elegantie, finesse en diepte ook te vinden zijn in het warme, mineraalrijke terroir van Bulgarije.

De ziel van het terroir – Thracian Valley

De Thracian Valley is één van de oudste wijnregio’s van Europa — de Thraciërs produceerden hier duizenden jaren geleden al wijn. Vandaag staat deze vallei bekend om haar uitzonderlijke microklimaat: warme zomers, koele nachten en kalkrijke bodems die de wijnen een uitgesproken diepte en aromatische gelaagdheid geven. De Cabernet Franc-wijngaarden van Via Vinera liggen rond het dorp Karabunar, waar de zachte hellingen en constante ventilatie zorgen voor een optimale rijping van de druiven. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd en vervolgens gerijpt op Franse eik — een proces dat resulteert in een wijn met een verbluffend evenwicht tussen kracht, elegantie en verfijning.

De kunst van Via Vinera – waar traditie en moderniteit elkaar vinden

Via Vinera Karabunar Estate is één van de meest vooruitstrevende wijnhuizen van Bulgarije. Onderdeel van de Minkov Brothers Group, bundelt het domein eeuwenoude tradities met moderne vinificatietechnieken.
De “Castellum”-lijn, waarvan deze Cabernet Franc het vlaggenschip is, is een eerbetoon aan de oude Romeinse forten die ooit over de regio waakten. Elke fles symboliseert kracht, bescherming en duurzaamheid — net zoals de wijn zelf: robuust, verfijnd en tijdloos.

De wijnmakerij werkt met strikte kwaliteitscontroles, minimale interventie in de kelder en respect voor biodiversiteit in de wijngaard. Hierdoor behoudt elke wijn zijn authentieke expressie van druif én terroir.

Perfecte wijn-food combinaties

De Via Vinera Castellum Cabernet Franc is een gastronomische wijn pur sang. Hij voelt zich thuis bij:
-Gegrilde entrecôte, lamskroon of wildgerechten
-Pasta’s met truffel, ragù of paddenstoelen
-Oude kazen zoals Pecorino, Comté of rijpe Gouda
-Stoofpotten, BBQ-gerechten of slow-cooked vlees

Zijn structuur en complexiteit maken hem ook ideaal als bewaarwijn — na enkele jaren flesrust ontwikkelt hij nog meer diepte, zijdeachtige textuur en aroma’s van tabak, balsamico en specerijen.

Waarom kiezen voor ARTIVIN & Via Vinera?

Bij Wijnhandel ARTIVIN selecteren we enkel domeinen die authentiek vakmanschap combineren met pure expressie. De wijnen van Via Vinera zijn daar een toonbeeld van: onbekend maar ongeëvenaard in kwaliteit. De Via Vinera Castellum Cabernet Franc is dan ook geen doorsnee fles, maar een ontdekking voor de echte fijnproever. Hij overstijgt verwachtingen, prikkelt nieuwsgierigheid en bevestigt wat kenners al weten.

Bestel bij Wijhandel ARTIVIN

Ervaar de finesse van Bulgaarse wijn in zijn puurste vorm.
Bestel de Via Vinera Castellum Cabernet Franc online bij ARTIVIN en ontdek waarom steeds meer sommeliers deze wijn in hun kelder willen.

Jean Louis Denois is gekend als een gedurfde, vernieuwende wijnmaker die de smaak te pakken kreeg door zijn grootvader en vader, zij waren beiden champagnemakers. Hij gebruikt geen chemische meststoffen en beperkt zoveel mogelijk de toevoeging van SO2. Sinds 2012 maakt hij ook volledig sulfietvrije wijnen.

Les Garrigues is een assemblage van de verschillende rode druivenrassen die bij Jean-Louis Denois aangeplant zijn. Cabernet sauvignon, Merlot, Grenache, Syrah en Malbec. De wijn rijpt deels in barrique, deels in inox tanks. Het resultaat is een smaakvolle, toegankelijke rode wijn met een opmerkelijke prijs/kwaliteitverhouding!!