La Baronne Las Vals Mourvèdre is een diepe, krachtige en uitzonderlijk verfijnde rode wijn uit de Corbières, geproduceerd door Château La Baronne, het gerenommeerde domein van de familie Lignères. Dit wijnhuis mag zonder overdrijven tot de absolute top van de Corbières en zelfs van de volledige Languedoc gerekend worden.

Onder leiding van Jean Lignères, derde generatie dokter-wijnmaker, worden hier wijnen gecreëerd met een unieke combinatie van kracht, finesse en terroirexpressie. Zijn filosofie is helder: oude wijnstokken, minimale interventie en maximale puurheid. Las Vals is daar een schitterend voorbeeld van.

Château La Baronne Las Vals Mourvèdre – Iconische terroirwijn uit de Corbières

La Baronne Las Vals Mourvèdre is een diepe, krachtige en uitzonderlijk verfijnde rode wijn uit de Corbières, geproduceerd door Château La Baronne, het gerenommeerde domein van de familie Lignères. Dit wijnhuis mag zonder overdrijven tot de absolute top van de Corbières en zelfs van de volledige Languedoc gerekend worden.

Onder leiding van Jean Lignères, derde generatie dokter-wijnmaker, worden hier wijnen gecreëerd met een unieke combinatie van kracht, finesse en terroirexpressie. Zijn filosofie is helder: oude wijnstokken, minimale interventie en maximale puurheid. Las Vals is daar een schitterend voorbeeld van.

Druif & vinificatie – pure Mourvèdre

• Druif: 100% Mourvèdre

• Wijnstokken: oud (lage opbrengsten)

• Oogst: manueel

• Vinificatie: traditionele fermentatie met lange maceratie

• Rijping: grote eiken vaten / gebruikte barriques

Jean Lignères grijpt zo weinig mogelijk in tijdens het wijnmaken, zodat de druif en het terroir volledig kunnen spreken. Het resultaat is een wijn met diepgang, complexiteit en natuurlijke elegantie.

Gastronomie & foodpairing

Deze Las Vals Mourvèdre komt volledig tot zijn recht bij:

• lamsbout met look en rozemarijn

• gegrilde lamskoteletjes met tomaat en olijven

• stoofpotten van wild (herfst & winter)

• harde, gerijpte kazen

Een uitgesproken gastronomische wijn voor liefhebbers van karaktervolle gerechten.

Waarom kiezen voor La Baronne Las Vals Mourvèdre?

Steeds meer wijnliefhebbers zoeken naar:

• Mourvèdre wijn kopen

• Corbières topwijn

• terroirwijnen uit de Languedoc

Deze cuvée biedt:
✔ absolute top van Corbières
✔ 100% Mourvèdre van oude stokken
✔ minimale interventie
✔ diepgang & finesse

Een wijn die elke wijnliefhebber minstens één keer geproefd moet hebben.

Waarom La Baronne Las Vals Mourvèdre kopen bij ARTIVIN?

ARTIVIN selecteert enkel domeinen met:

• bewezen topkwaliteit

• sterke terroiridentiteit

• gastronomische meerwaarde

✔ referentiedomein uit de Languedoc
✔ beperkte productie
✔ ideaal voor kenners & horeca
✔ persoonlijk advies

Zoek je een La Baronne Las Vals Mourvèdre kopen, dan kies je voor een iconische Zuid-Franse terroirwijn.

La Baronne Pièce de Roche is een iconische, uiterst geconcentreerde en diep gelaagde rode wijn uit de Corbières, geproduceerd door Château La Baronne, het topdomein van de familie Lignères. Dit domein behoort tot de absolute elite van de Corbières en zelfs van de volledige Languedoc, geroemd om zijn pure, terroirgedreven wijnen met grote finesse.

Onder leiding van Jean Lignères, derde generatie dokter-wijnmaker, ontstaan hier wijnen die het resultaat zijn van oude wijnstokken, extreem lage rendementen en minimale interventie. Pièce de Roche is zijn meest radicale en indrukwekkende interpretatie van terroir: krachtig, puur en compromisloos.

Herkomst & terroir: extreme schistbodems

De naam Pièce de Roche verwijst naar de extreme rotsachtige bodems waarop deze wijnstokken groeien. De wijngaarden bestaan bijna uitsluitend uit schist en steen, wat zorgt voor:

• zeer lage opbrengsten

• intense concentratie

• uitgesproken mineraliteit

Het mediterrane klimaat, gecombineerd met hoogte en verkoelende invloeden, levert een wijn op met kracht én uitzonderlijke frisheid.

Herkomst & terroir: extreme schistbodems

De naam Pièce de Roche verwijst naar de extreme rotsachtige bodems waarop deze wijnstokken groeien. De wijngaarden bestaan bijna uitsluitend uit schist en steen, wat zorgt voor:

• zeer lage opbrengsten

• intense concentratie

• uitgesproken mineraliteit

Het mediterrane klimaat, gecombineerd met hoogte en verkoelende invloeden, levert een wijn op met kracht én uitzonderlijke frisheid.

Druiven & vinificatie – pure expressie zonder compromissen

Pièce de Roche is een zorgvuldig geselecteerde blend van typische Zuid-Franse druiven, vaak met een sterke focus op:

• Carignan

• Oogst: manueel

• Vinificatie: natuurlijke fermentatie, lange maceratie

• Rijping: grote houten vaten / neutrale barriques

Jean Lignères grijpt zo weinig mogelijk in, zodat het terroir en de druif volledig tot uiting komen.

Waarom La Baronne Pièce de Roche kopen bij ARTIVIN?

ARTIVIN selecteert enkel domeinen met:

• bewezen topkwaliteit

• sterke terroiridentiteit

• gastronomische meerwaarde

✔ referentiedomein uit de Corbières
✔ iconische cuvée
✔ ideaal voor kenners & horeca
✔ persoonlijk advies

Zoek je een La Baronne Pièce de Roche kopen, dan kies je voor een absolute terroirreferentie uit Zuid-Frankrijk.