Azienda Agricola Brigaldara
Brigaldara, gelegen in het hart van Valpolicella, is een meester in het bevatten van de diverse ziel van dit prestigieuze wijngebied, met een totaalvisie die een bloemlezing biedt van Valpolicella verrijkt vanuit verschillende perspectieven.
Met een vooruitziende blik en een diepe toewijding aan duurzaamheid en biodiversiteit, omvat het agronomisch management van Brigaldara een nauwgezette benadering van de wijngaarden. Elk stuk grond wordt verzorgd met de hand door een toegewijd team van agronomen, in nauwe samenwerking met oenologen en het management. Deze zorgvuldige aanpak respecteert het natuurlijke evenwicht van het ecosysteem, minimaliseert het gebruik van pesticiden en synthetische producten, en moedigt een duurzame visie op de lange termijn aan.
Brigaldara gaat verder dan alleen wijnproductie; het herstelt een eeuwenoude band met het land door te streven naar een organische benadering van landbouw. Op de uitgestrekte landerijen van Case Vecie in Grezzana wordt een harmonieuze synergie tussen mens, plant en dier gecultiveerd, met een focus op bosbouw, truffelteelt en schapenhouderij.
In de kelder van Brigaldara wordt het wijnbereidingsproces gevormd door een innovatieve visie, geworteld in traditie en geleid door een team van jonge wijnmakers die de nalatenschap van Amarone voortzetten met respect voor de druiven en het terroir.
Het gebied van Brigaldara strekt zich uit over meer dan 120 hectare, met een buitengewone biodiversiteit die het mogelijk maakt om de meest authentieke nuances van Valpolicella-wijnen te omarmen en te vertegenwoordigen.
Met een geschiedenis die teruggaat tot duizend jaar in Valpolicella, heeft Brigaldara zich ontwikkeld tot een toonaangevend landbouwbedrijf met een diepe verbondenheid met het land en een toewijding aan duurzaamheid. Het voortdurende streven naar verbetering en innovatie heeft Brigaldara de Equalitas-certificering opgeleverd, een erkenning van zijn voortdurende inzet voor ecologische, sociale en economische duurzaamheid. Met een uniek duurzaamheidsmodel dat is gericht op zelfevaluatie en transparantie, blijft Brigaldara een leider in de Italiaanse wijnindustrie, gedreven door passie, respect voor het land en een onwrikbare toewijding aan kwaliteit.
