Isole e Olena

Al tientallen jaren staat Paolo di Marchi aan het roer van Isole e Olena, een gerenommeerd wijndomein dat bekend staat om zijn voortreffelijke Chianti Classico en opvallende ‘super toscans’. De naam Isole e Olena verwijst naar twee historische landgoederen: de 18e-eeuwse wijnboerderij Isole en het middeleeuwse gehucht Olena. Gelegen in het hart van Toscane, op het betoverende Toscaanse platteland, omarmt het domein eeuwenoude tradities en een ongeëvenaarde passie voor wijnbouw.

De geschiedenis van Isole e Olena begon in de jaren vijftig, toen het landgoed in handen kwam van de Piemontese familie. Lange tijd werd de wijn op traditionele wijze geproduceerd en verkocht, tot in 1976 Paolo di Marchi, pas afgestudeerd aan de wijnbouwschool van Turijn, besloot om het roer om te gooien en zich te richten op kwaliteitsverbetering. Sindsdien heeft Paolo met toewijding en vakmanschap het domein getransformeerd, waarbij hij zijn unieke visie en innovatieve benadering van wijn maken heeft toegepast.

Met een ongeëvenaarde focus op vakmanschap en kwaliteit heeft Paolo di Marchi een uniek programma ontwikkeld voor de rijping van zijn wijnen. Elk aspect van het wijnbereidingsproces wordt zorgvuldig overwogen, van de selectie van de druiven tot de rijping in de kelders. Het resultaat zijn wijnen van buitengewone kwaliteit die de essentie van Toscane weerspiegelen en wereldwijd erkenning genieten. Isole e Olena belichaamt de harmonie tussen traditie en innovatie, en blijft een toonaangevend wijndomein in de regio.