De Domaine Maillard Père & Fils Savigny-lès-Beaune is een elegante rode Bourgogne met een verfijnd karakter, mooi rood fruit en een zijdezachte structuur. Domaine Maillard geeft deze Savigny-lès-Beaune maar liefst 18 maanden opvoeding in traditionele Bourgondische eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuwe eik. Het hout ondersteunt de wijn zonder zijn fruit en finesse te overheersen. Het resultaat is een klassieke rode Bourgogne die jong al aantrekkelijk is, maar volgens het domein ook 4 tot 15 jaar kan worden bewaard.

Pinot Noir uit Savigny-lès-Beaune

Savigny-lès-Beaune ligt in de Côte de Beaune in Bourgogne. De bodem van de wijngaarden bestaat uit kalkrijke mergel en mergel uit het Midden- en Boven-Jura, met bruine bodems waarin stenen, grind en harde kalksteen voorkomen. Domaine Maillard bewerkt de wijngaarden op traditionele wijze en ploegt de bodems. Met een groene oogst wordt het aantal druiventrossen beperkt tot ongeveer zes à zeven per wijnstok. Hierdoor kan de overblijvende vrucht optimaal rijpen en meer concentratie ontwikkelen. De warme zomers en droge herfsten dragen volgens het domein bij aan een goede rijping van de druiven.

Strenge selectie en 18 maanden houtrijping

De druiven worden volledig met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd. Domaine Maillard is hierin streng: druiventrossen die onvoldoende rijp zijn of aangetast werden door bijvoorbeeld botrytis worden verwijderd. Alleen de beste druiven gaan naar de cuves voor de vinificatie. De vergisting duurt vervolgens 12 tot 15 dagen bij gecontroleerde temperatuur. Tijdens deze periode wordt één tot twee keer per dag pigeage toegepast: de schilletjes die tijdens de vergisting boven komen drijven, worden opnieuw in de wijn ondergedompeld om kleur, aroma’s en structuur te extraheren. Na de vinificatie rust de wijn eerst enkele dagen in cuve. Daarna volgt een lange opvoeding van 18 maanden in Bourgondische pièces van 228 liter, waarvan 25% nieuwe eikenhouten vaten. Voor de botteling wordt slechts licht gefilterd, zodat zoveel mogelijk van het karakter, aroma, de structuur en lengte van de wijn behouden blijft.

Foodpairing bij Savigny-lès-Beaune?

Domaine Maillard adviseert deze Savigny-lès-Beaune bij parelhoen of eend. Dat zijn uitstekende combinaties met het elegante fruit en de zijdezachte structuur van Pinot Noir. Daarnaast past deze rode Bourgogne mooi bij gevogelte, kalfsvlees, varkenshaasje, eendenborst, gerechten met paddenstoelen en verfijnd bereid wild. Ook bij niet al te krachtige kazen kan hij uitstekend tot zijn recht komen.

Kan je Savigny-lès-Beaune bewaren?

Ja. Volgens Domaine Maillard heeft deze Savigny-lès-Beaune een bewaarpotentieel van ongeveer 4 tot 15 jaar. Jong zal vooral het levendige rode fruit naar voren komen. Met verdere flesrijping kan de structuur zachter worden en kunnen de aroma’s zich verder ontwikkelen. De combinatie van een zorgvuldige druivenselectie, 18 maanden opvoeding en 25% nieuwe eik geeft de wijn voldoende structuur voor verdere ontwikkeling.

De wijn wordt bovendien slechts licht gefilterd voor botteling, met als doel zoveel mogelijk karakter, aroma, structuur en lengte te behouden.

Bij ARTIVIN selecteren we de wijnen van Domaine Maillard Père & Fils rechtstreeks bij het domein. 

Château Minuty M Rosé behoort zonder twijfel tot de meest iconische roséwijnen ter wereld. Afkomstig uit de prestigieuze AOP Côtes de Provence en geproduceerd door het gerenommeerde Château Minuty, combineert deze verfijnde rosé alles waar de Provence voor bekendstaat: elegantie, frisheid, puur fruit en een subtiele mediterrane mineraliteit. Sinds de jaren zestig is de karakteristieke “flûte à corset”-fles uitgegroeid tot hét symbool van de Provence. De iconische fles, ontworpen door Monique Matton, wordt vandaag wereldwijd geassocieerd met kwaliteit en verfijning en maakte van Minuty één van de absolute referenties binnen de roséwereld.

Bij ARTIVIN selecteren wij uitsluitend producenten die uitblinken in kwaliteit, authenticiteit en terroir. Château Minuty past perfect binnen die filosofie.

Waarom kiezen voor Château Minuty M Rosé?

• Eén van de bekendste roséwijnen ter wereld
• Afkomstig van Château Minuty – Cru Classé des Côtes de Provence
• Geproduceerd in het hart van Saint-Tropez
• Wereldwijd geschonken in gastronomie en beach clubs
• Elegant, fris en uitzonderlijk verfijnd
• Iconische Provence-fles
• Perfect als aperitief én gastronomische rosé
• Handmatige selectie van de beste druiven

Een rosé die de Provence perfect weerspiegelt

Minuty M Rosé is veel meer dan een wijn. Deze cuvée werd gecreëerd om de volledige rijkdom van de Côtes de Provence te laten spreken. De druiven zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde terroirs verspreid over de volledige appellatie: van de mediterrane kust tot de kalkrijke heuvels en de uitlopers van de Montagne Sainte-Victoire. Door deze unieke assemblage ontstaat een rosé die tegelijk fris, elegant, aromatisch en perfect in balans is.

Château Minuty – Een icoon uit Saint-Tropez

Château Minuty ligt op de heuvels van Gassin en Ramatuelle, met uitzicht over de Golf van Saint-Tropez. Sinds 1936 bouwt de familie Matton aan één duidelijke ambitie: de mooiste Provence Rosé produceren. Die visie leverde het domein internationale erkenning op. Vandaag worden de wijnen van Minuty verdeeld in meer dan 100 landen en behoort het domein sinds 2023 tot de prestigieuze LVMH-groep, terwijl de familie Matton de stijl en identiteit van het huis bewaakt.

Druivensamenstelling

De Minuty M Rosé wordt samengesteld uit een klassieke Provençaalse assemblage:

• Grenache
• Syrah
• Cinsault
• Tibouren

Grenache vormt de elegante basis en zorgt voor finesse en aroma’s van wit fruit. Syrah voegt structuur en kruidigheid toe. Cinsault brengt frisheid en verfijning. Tibouren, een karakteristieke druif uit de regio Saint-Tropez, zorgt voor de subtiele mediterrane identiteit van deze rosé.

Vinificatie

De kwaliteit van Minuty begint reeds in de wijngaard. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk zacht geperst.

Daarna volgt:

• directe persing;
• natuurlijke klaring;
• fermentatie op lage temperatuur;
• rijping uitsluitend in inox tanks

Door deze nauwkeurige vinificatie blijven de frisheid, aromatische zuiverheid en levendige stijl volledig behouden.

Foodpairing

Minuty M Rosé behoort tot de meest veelzijdige roséwijnen die je kunt schenken.

Perfect als aperitief bij:

• olijven
• tapas
• bruschetta
• tarama
• crackers
• groentechips

Waarom geselecteerd door ARTIVIN?

Bij ARTIVIN kiezen we uitsluitend wijnen die iets bijzonders vertellen.

Minuty M Rosé is voor ons dé referentie van moderne Provence Rosé.

Waarom?

• Afkomstig van één van de bekendste rosédomeinen ter wereld.
• Perfect evenwicht tussen frisheid en elegantie.
• Wereldwijd geliefd bij zowel wijnliefhebbers als topsommeliers.
• De ideale wijn om de Provence in één glas te beleven.

Bestel Château Minuty M Rosé online bij ARTIVIN

Bent u op zoek naar een echte Provence Rosé van topkwaliteit? Dan is Château Minuty M Rosé een uitstekende keuze. Deze iconische rosé uit Saint-Tropez combineert frisheid, elegantie en mediterrane finesse in één glas. Bestel eenvoudig online bij ARTIVIN, dé Belgische specialist in Zuid-Europese kwaliteitswijnen. Dankzij onze zorgvuldige selectie, persoonlijk advies en snelle levering geniet u binnenkort van één van de meest geliefde roséwijnen ter wereld.

De Poliziano Rosso di Montepulciano DOC is een schoolvoorbeeld van hoe Toscaanse traditie, modern vakmanschap en terroirexpressie perfect samenkomen. Afkomstig uit het hart van Montepulciano (Toscane) en geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Azienda Agricola Poliziano, behoort deze wijn tot de absolute referenties binnen de appellatie Rosso di Montepulciano.

Deze wijn is geen “tweede keuze”, maar een volwaardige, karaktervolle Toscaanse rode wijn, gemaakt met dezelfde precisie en filosofie als hun iconische Vino Nobile di Montepulciano.

Herkomst & terroir – Montepulciano op zijn puurst

De wijngaarden van Poliziano liggen op de heuvels rond Montepulciano, op bodems van klei, zand en kalksteen, die zorgen voor:

• optimale rijping van de druiven

• finesse én structuur

Het mediterrane klimaat met warme dagen en koele nachten bewaart de frisheid en aromatische precisie van de wijn.

Druivenras & vinificatie

• Hoofdzakelijk Sangiovese

• Aangevuld met kleine percentages Merlot voor rondheid en elegantie

De druiven worden handmatig geoogst, zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd met temperatuurcontrole.
De wijn rijpt deels in grote Slavonische eiken vaten en deels in inox, wat resulteert in een perfect evenwicht tussen fruitexpressie en zachte structuur.

Foodpairing – De ideale tafelwijn uit Toscane

Deze Rosso di Montepulciano is uiterst veelzijdig en gastronomisch inzetbaar:

• pasta’s met tomatensaus of ragù

• pizza met charcuterie of paddenstoelen

• gegrild of geroosterd rood vlees

• kalfsvlees en gevogelte

• Toscaanse salami en halfharde kazen

Waarom Poliziano Rosso di Montepulciano kopen?

✔ Van een topproducent uit Montepulciano
✔ Authentieke expressie van Sangiovese uit Toscane
✔ Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
✔ Perfect als dagelijkse topwijn én gastronomische begeleider
✔ Ideaal alternatief voor Chianti Classico of jonge Brunello-stijl

Maison Bergon L’Art et la Manière Merlot is een verfijnde rode wijn afkomstig uit het hart van de Pays d’Oc, een streek die wereldwijd geroemd wordt om haar rijke terroirs en mediterrane finesse. Deze wijn is het resultaat van generaties vakmanschap binnen Maison Bergon, waar traditie en moderniteit hand in hand gaan om wijnen te creëren die de ziel van Zuid-Frankrijk weerspiegelen.

Druif & herkomst

• Druif: 100% Merlot (De wijn rijpt gedeeltelijk op eikenhout, wat zorgt voor extra complexiteit zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een toegankelijke maar klassevolle Merlot die onmiddellijk charmeert.)

• Herkomst: IGP Pays d’Oc, Zuid-Frankrijk

• Producent: Maison Bergon – “L’Art et la Manière” staat symbool voor hun filosofie: de kunst om met zorg en precisie wijn te maken die emoties oproept.

Foodpairing

Deze wijn is een veelzijdige partner aan tafel. Hij past uitstekend bij gegrild rood vlees, lam, pasta’s met rijke sauzen of een plateau met gerijpte kazen. Dankzij zijn soepele tannines en fruitige diepte is hij ook ideaal als gezellige avondwijn.

Serveeradvies

• Serveertemperatuur: 16–18°C

• Nu op dronk, maar kan nog 2 à 3 jaar evolueren in de fles.

Waarom kiezen voor Maison Bergon Merlot bij ARTIVIN

Maison Bergon L’Art et la Manière Merlot vertegenwoordigt precies dat: ambacht, elegantie en betaalbare topkwaliteit uit Zuid-Frankrijk. Een wijn die vakmanschap ademt – en waarvan elke slok het zonnige karakter van de Languedoc weerspiegelt. Prijs/kwaliteit een echte topper!

Herkomst & Vinificatie

• Herkomst: IGP Hérault, Languedoc, Frankrijk

• Druivensoorten: 60% Grenache, 40% Syrah

• Terroir: Alluviale terrassen aan de voet van de massieven Pic Saint-Loup en Hortus

• Vinificatie: Korte maceratie van 4-5 dagen, gevolgd door fermentatie van 2-3 weken bij lage temperatuur

• Rijping: In betonnen cuves om de frisheid en fruitigheid te behouden

Culinaire Aanbevelingen

Deze wijn is een uitstekende keuze voor:

• Charcuterie en tapas

• Gegrild rood vlees en barbecuegerechten

• Pizza’s en pastagerechten met tomatensaus

• Halfharde kazen

Bestel bij ARTIVIN

Bij wijnhandel ARTIVIN is de Domaine de l’Hortus “Le Loup dans la Bergerie” Rouge beschikbaar. Profiteer van hun snelle levering en geniet binnenkort van deze charmante Languedoc-wijn.

De Mont d’Hortes Cuvée des 4 Saisons Rosé is een verfijnde en expressieve Zuid-Franse roséwijn die perfect het evenwicht bewaart tussen frisheid, fruit en structuur. Deze rosé wordt geproduceerd met dezelfde zorg en precisie als een kwaliteitswijn, en overstijgt moeiteloos het cliché van eenvoudige zomerrosé.

Wie zoekt naar een kwaliteitsvolle roséwijn met karakter, vindt in deze cuvée een bijzonder geslaagde keuze.

Herkomst & terroir – Zuid-Frankrijk met identiteit

Mont d’Hortes situeert zich in Zuid-Frankrijk, een regio waar zon, hoogte en bodemsamenstelling samen zorgen voor rijpe aroma’s én natuurlijke frisheid.
De naam Cuvée des 4 Saisons verwijst naar het evenwicht dat deze rosé behoudt doorheen het jaar: levendig en fris in de zomer, maar ook voldoende structuur om gastronomisch te blijven buiten het roséseizoen.

De wijngaarden profiteren van:

• zonnige dagen

• koele nachten

Dit resulteert in een rosé met aromatische zuiverheid en verfijning.

Vinificatie – precisie en frisheid centraal

Voor de Cuvée des 4 Saisons Rosé wordt gekozen voor een zorgvuldige selectie van druiven en een vinificatie die gericht is op:

• behoud van frisse zuren

• delicate extractie

• zuiver fruitprofiel

De vinificatie verloopt gecontroleerd om een rosé te creëren die lichtvoetig, elegant en perfect in balans is.

Gastronomie & momenten

De Mont d’Hortes Cuvée des 4 Saisons Rosé is bijzonder veelzijdig en gastronomisch inzetbaar.

Perfect bij:

• gegrilde vis

• salades

• mediterrane gerechten

• lichte vleesgerechten

• aperitief met finesse

Ook ideaal als kwaliteitsrosé voor wie meer zoekt dan een terraswijn.

Waarom kiezen voor Mont d’Hortes Cuvée des 4 Saisons Rosé?

✔ Zuid-Franse rosé met karakter
✔ elegant en fris stijlprofiel
✔ gastronomisch breed inzetbaar
✔ perfecte balans tussen fruit en structuur
✔ rosé voor elk seizoen

Deze wijn past perfect binnen het assortiment van ARTIVIN, waar kwaliteit, herkomst en stijl centraal staan.

VignAmato Vì de Visciola is een traditionele Italiaanse visciola-wijn, officieel geclassificeerd als Bevanda Aromatizzata a base di vino e visciola, afkomstig uit de regio Marche. Deze unieke specialiteit combineert kwaliteitswijn met visciola-kersen (wilde Morello-kersen), volgens een eeuwenoude lokale traditie.

Het resultaat is een aromatische, lichtzoete maar perfect uitgebalanceerde wijnspecialiteit, geliefd als digestief, dessertwijn of gastronomisch alternatief voor klassieke zoete wijnen.

Wat is “Visciola”?

Visciola zijn wilde, zurige kersen die typisch zijn voor Midden-Italië, vooral de regio Marche. Al generaties lang worden ze gebruikt om wijn te aromatiseren, wat resulteert in een diep robijnrode drank met intense kersentoetsen, frisheid en elegantie.

Vì de Visciola is géén likeur, maar een wijngebaseerde specialiteit, waardoor hij verfijnder, lichter en gastronomischer is.

Herkomst: Marche & ambacht van VignAmato

VignAmato staat bekend om zijn respect voor lokale tradities, ambacht en terroir. De visciola-kersen worden zorgvuldig geselecteerd en op natuurlijke wijze geïntegreerd met wijn, zonder overdreven zoetheid of artificiële smaken.

Deze aanpak zorgt voor:

• pure kersenaroma’s

• evenwicht tussen zoet en fris

• elegante structuur

Hoe drink je Vì de Visciola?

Deze visciola-wijn is uitzonderlijk veelzijdig:

• licht gekoeld als aperitief

• bij chocolade-desserts

• bij patisserie of taart

• bij harde kazen

• als digestief

Ook heerlijk licht gekoeld in de zomer of als alternatief voor zoete rode wijnen.

Waarom Vì de Visciola kopen?

Mensen zoeken steeds vaker naar:

• visciola wijn

• Italiaanse kersenwijn

• wijn met visciola

• bevanda aromatizzata a base di vino

VignAmato Vì de Visciola is één van de meest authentieke en zuivere expressies binnen dit niche-segment.

Waarom VignAmato Vì de Visciola kopen bij ARTIVIN?

ARTIVIN selecteert producten met:

• duidelijke herkomst

• ambachtelijke productie

• gastronomische waarde

✔ authentieke Italiaanse specialiteit
✔ geen industriële likeur
✔ ideaal als origineel cadeau
✔ persoonlijk advies & afhaling mogelijk

Zoek je een echte visciola-wijn kopen, dan is dit een referentie.

VignAmato Rosolaccio IGT Marche Rosso is een karaktervolle, terroirgedreven rode wijn uit de regio Le Marche, aan de Adriatische kust van Italië. Deze wijn weerspiegelt perfect de filosofie van VignAmato: respect voor natuur, traditie en zuiverheid van fruit, gecombineerd met een moderne, elegante wijnstijl.

Voor wie zoekt naar een Italiaanse rode wijn met authenticiteit, fraîcheur en gastronomische veelzijdigheid, is Rosolaccio een bijzonder geslaagde ontdekking.

Herkomst: IGT Marche – vrijheid & expressie

De appellatie IGT Marche Rosso biedt wijnmakers de vrijheid om druiven en stijlen te combineren die het terroir optimaal tot uiting brengen. Bij VignAmato resulteert dit in een wijn die dieper en complexer is dan een eenvoudige tafelwijn, maar tegelijk toegankelijk en puur blijft.

De nabijheid van de zee, de heuvels en de kalkrijke bodems zorgen voor:

• rijp maar fris fruit

• elegante zuren

• een verfijnde structuur

Wijn & gastronomie

Deze Marche Rosso is bijzonder veelzijdig aan tafel en combineert uitstekend met:

• pasta met vlees- of tomatensaus

• gegrild vlees

• charcuterie

• pizza

• halfharde kazen

Ook perfect als kwalitatieve Italiaanse rode wijn voor dagelijks genot.

Waarom VignAmato Rosolaccio kopen bij ARTIVIN?

ARTIVIN selecteert wijnen met:

• duidelijke herkomst

• respect voor terroir

• gastronomische inzetbaarheid

✔ authentieke rode wijn uit Le Marche
✔ uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
✔ persoonlijk advies mogelijk
✔ afhaling in de winkel

Zoek je een IGT Marche Rosso kopen met karakter en betrouwbaarheid, dan is Rosolaccio een uitstekende keuze.

Herkomst en Vinificatie

• Regio: San Marzano en Sava, Salento, Puglia, Italië.

• Druivensoort: 100% Primitivo van oude Alberello-wijnstokken.

• Vinificatie: Handmatige oogst in september, gevolgd door fermentatie bij gecontroleerde temperatuur (24-26°C) gedurende 10-15 dagen. De wijn ondergaat malolactische fermentatie in roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Culinaire Aanbevelingen

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• Rood vlees en wildgerechten.

• Rijke pastagerechten met tomatensaus.

• Gerijpte kazen.

Bestel Nu bij ARTIVIN

Bij ARTIVIN, jouw Belgische wijnwebshop, is de San Marzano Sessantanni 60 Primitivo di Manduria Riserva snel leverbaar. Profiteer van onze snelle verzending en geniet binnenkort van deze prachtige Italiaanse rode wijn.

Herkomst en Vinificatie

• Regio: San Marzano en Sava, Salento, Puglia, Italië.

• Druivensoort: 100% Primitivo van oude wijnstokken.

• Vinificatie: Handmatige oogst in september, gevolgd door fermentatie bij gecontroleerde temperatuur (24-26°C) gedurende 10-15 dagen. De wijn ondergaat malolactische fermentatie in roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens 18 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Culinaire Aanbevelingen

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• Rood vlees en wildgerechten.

• Rijke pastagerechten met tomatensaus.

• Gerijpte kazen.

Bestel bij ARTIVIN

Bij ARTIVIN, jouw Belgische wijnwebshop, is de San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva snel leverbaar. Profiteer van onze snelle verzending en geniet binnenkort van deze prachtige Italiaanse rode wijn.