Castro Brey Sin Palabras Albarino 2021
€12,75
- Land: Spanje
- Type: fruitig - droog - mineralig
- Druif: Albarino
- Regio: Rias Baixas
- Alcohol: 13,5%
- Inhoud: 75cl
300 op voorraad
De druiven komen van de wijngaarden die op een totaal 5,61 hectare gelegen nabij Adegas Castrobrey in Camanzo. De gemiddelde leeftijd van de wijngaarden ligt rond de 30 jaar. Van de oudere stokken(50 jaar) op de percelen “de molen”, “de weide” en “de iepen”, wordt deze SIN PALABRAS geproduceerd.
De gemiddelde plantdichtheid is ongeveer 1100 planten per hectare. Sinds 2000 worden al onze percelen beteeld met permanente vegetatieve bedekking. Geen herbiciden zijn gebruikt, waarbij we ons werk baseren op een duurzame wijnbouw en het versterken van de biodiversiteit van de wijngaarden.
De wijngaarden bevinden zich op het lager gelegen gedeelte van Camanzo-vallei (lagere Camanzo – Vila de Cruces – Pontevedra) aan de voet van de berg Castromouro (286 meter boven zeeniveau) die ons beschermt tegen het zuiden West waait. De wijngaarden hebben een zuidoostelijke oriëntatie en de maximale en minimale niveaus variëren tussen 80 en 120 meter boven zeeniveau, met een gemiddelde helling tussen 20% en 30% wat zorgt voor goed afwatering. De bodemstructuur is complex en combineert metamorfe en fundamentele gesteenten: groene leisteen, ultrabasische gesteenten, serpentiniet en kwarts.
Briljante strogele wijn, neus van fris fruit met tonen van witte bloemen, mineraal en wat ziltig, zuurgraad perfect geassembleerd en een frisse evenwichtige afdronk. .
Adegas Castrobrey is een klein familiebedrijf in de D.O. Rías Baixas, gelegen in het Ulla-deelgebied met een Atlantische invloed en het meest effectieve klimaat voor de teelt van Albarino-wijngaarden.
Omdat Castro Brey de meest landinwaarts gelegen kelder in onze D.O. is, zijn hun wijnen bijzonder anders dan alle andere albarino-wijnen, voornamelijk omdat: ·
Locatie: Adegas Castrobrey is een van de meest landinwaartse gebieden van de D.O. Ria Baixas. We bevinden ons in een berggebied, de wijngaarden liggen 100 meter boven de zeespiegel. Het domein omvat in totaal 9 hectare waar albariño, treixadura, godello red caiño en mencía worden verbouwd. ·
De bodem: een ander onderscheidend kenmerk van deze wijngaard is de granieten basis van onze bodem samen met kwarts, ijzer en klei. Hierdoor zijn onze wijnen zeer mineraal en goed in balans. · Geschiedenis: er zijn oude geschriften die stellen dat het klooster van Saint Salvador van Camanzo (12e eeuw), gelegen op 500 meter van de wijnmakerij, nobele wijngaarden hadden die door de boeren werden verbouwd. ·
Het wijnhuis is opgericht door José Castro Brey. Zijn opvolgers (nog steeds dezelfde familie), behandelen van de wijngaarden volgens hun traditionele methode, dwz plantaardige bedekking tussen de wijnranken, natuurlijke binding met plantaardige planten en veel liefde en zorg door de wijnwereld.
Gerelateerde producten
Wijnen
