Cava Giro Ribot Ab Origens Rosado Brut

De kelders van domein Giro Ribot zijn gelegen in het hart van de Apellation d’Origine Penedès. Dit prachtige gebied van Catalonië, halverwege tussen de steden Barcelona en Tarragona, wordt in het zuiden begrensd door de Middellandse Zee en in het noorden door het spectaculaire en opmerkelijke massief van Montserrat. Ongeveer 26.000 hectare natuurlijk paradijs, getuige van een lange en nobele historische traditie en een plek waar klimatologische en topografische omstandigheden samenkomen om een ​​ideale omgeving te vormen voor het verbouwen en produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit.

De voorouders van deze familie zijn nauw verbonden met de regio Penedès door banden die teruggaan tot meerdere generaties van wijn-, cava- en gedistilleerde drankenproducenten.

In 1990 fuseerden ze met de bekwame en ervaren groep Remy Cointreau, producenten van goederen van de hoogste kwaliteit en ook één van de grote champagneproducerende groepen.

De aard van dit harmonieuze akkoord tussen de uitgebreide champagnecultuur en de uitgesproken cava-traditie heeft de creatie van wijnen en cava’s met unieke kwaliteiten mogelijk gemaakt.

In het jaar 2000 kocht de familie Giró Ribot de aandelen van de Remy Cointreau Group en nam de volledige controle over de domein over.