Cava Pinord Onada Brut

€9,95

Land: Spanje
Type: droog - elegant
Druif: Xarel-lo - Macabeu - Parrellada
Regio: Pénedes
Alcohol: 11,5%
Inhoud: 75cl

456 op voorraad

Beschrijving
Wijndomein

Cava Onada is een blend van de traditionele Cava druiven, namelijk Xarello, Perellada en Macabeu. De wijn krijgt een tweede gisting op fles, wat men de méthode traditionelle noemt. Dit is de zelfde méthode die men gebruikt voor de productie van champagne. Het resultaat is een elegante en verfijnde cava die in de neus doet denken aan citrus en wit fruit. Deze cava bevat weinig restsuiker en is bijgevolg een mooie strakke cava met nog voldoende fruitigheid. Fijne bubbels voor een parelend aperitief!

Bodegas Pinord is een familiebedrijf in Penedès (Catalonië – Spanje) en producent van een reeks van hoog kwalitatieve wijnen en cava’s. Ze hebben meer dan 100 jaar ervaring in het maken van wijnen in Penedès en gebruiken traditionele methoden die ze overgenomen hebben van vorige generaties. Vandaag hebben zij een moderne wijnmakerij en een professioneel team die er voor zorgen dat hun wijnen bekend zijn over de hele wereld. Tijdens de laatste jaren breidde Bodegas Pinord zijn wijngaard areaal uit naar andere appelaties in Spanje. Ze zijn er de pioniers op vlak van biologische wijnbouw. Generatie na generatie kan de filosofie van de Tetas familie samengevat worden in volgende woorden: Familie traditie, vernieuwende geest, liefde voor het land en passie voor grote wijnen.