Quinta do Espinho Douro Noemi 2021
€9,95
- Land: Portugal
- Type: droog - fruitig - elegant - fris
- Druif: Viosinho - Rabigato - Códega de Larinho
- Regio: Douro
- Alcohol: 13%
- Inhoud: 75cl
Deze wijn is gemaakt ter ere van de moeder van de producent, waarbij de flessen zijn versierd met een illustratie van de beeldhouwer João Cutileiro.
Deze Noemi bevat een zorgvuldige selectie van de traditionele Douro-druiven Viosinho, Rabigato en Códega de Larinho. De wijn heeft een intens aroma, passend bij citrusfruit en bloemige smaak. Het is een levendige droge wijn met een evenwichtige concentratie en zuurgraad met een frisse en lange afdronk.
Een geweldige wijn in een gastronomische stijl, met elegantie, frisheid en intensiteit.
Geclaimd als een van ‘s werelds grootste wijnlandschappen, werd de wijnbouw in de Boven-Douro in 2001 door de UNESCO geclassificeerd als werelderfgoed. Quinta do Espinho beslaat 20 hectare boven de Távora rivier op de linkeroever van de Douro.
In 1986 begon het project om nieuwe wijnstokken te planten en de oude wijngaard te herstellen. In 2010 was het tijd om de wijnmakerij en het magazijn opnieuw te kwalificeren. In overeenstemming met de vereisten van de boerderijlocatie, het hart van de Douro-regio, werden de 18e-eeuwse gebouwen gerestaureerd met behoud van de traditionele structuren. De restauratie werd uitgevoerd met de modernste wijnproductie- en opslagapparatuur om de maximale kwaliteit en veelzijdigheid tijdens het veeleisende wijnbereidingsproces te garanderen.
De terrasvormige wijngaarden liggen op een hoogte van 195 meter. De voedzame bodem bestaat ook uit geplateerde stukken leisteen die de nodige vochtigheid vasthoudt, waardoor de wijnstokken de droge zomerse omstandigheden kunnen doorstaan.
Gerelateerde producten
Wijnen
