Portal da Azenha Colheita Tinto 2017
€7,75
- Land: Portugal
- Type: rood rijp fruit - toegankelijk - elegant - eiklagering 4m
- Druif: Touriga Franca - Touriga Nacional - Tinta Roriz
- Regio: Douro
- Alcohol: 13%
- Inhoud: 75cl
Er heerst een continentaal klimaat in het gebied met hete zomers en koude winters. De regio is weinig blootgesteld aan de noorderwinden en de winden van de Atlantische Oceaan omdat ze beschermd wordt door de berg Serra Mesão. De ondergrond bestaat voornamelijk uit graniet en leisteen.
Na het ontstelen en kneuzen volgt een verlengde zachte schilmaceratie. De alcoholgisting gebeurt in moderne roestvrij stalen cuves met gecontroleerde temperatuur rond 26° C.
Nadien rijpt de wijn 4 maanden verder in Franse eiken vaten.
Deze intens rode wijn presenteert in de neus toetsen van rood en rijp fruit met een goed gebalanceerd en gestructureerd gevoel in de mond.
Heel toegankelijke vlotte wijn die past bij slaatjes, kazen, gevogelte… ideale rode wijn voor de zomer
De vallei van de Douro behoort tot de beste en mooiste wijnregio’s van Portugal. Portal d’Azenha is één van de kwaliteitsvolle wijnhuizen van de Dourovallei. Portal d’Azenha staat voor wijnen van het label reserva en grande reserva. Daarnaast is er ook de doc wit, rood en rosé. Portal d’Azenha staat niet alleen voor witte en rode wijn, maar heeft tevens een mooi gamma portwijnen.
De streek dankt haar naam aan de rivier Douro die door het gebied stroomt. De bovenloop van het Portugese gedeelte van de Douro staat bekend om haar vele Quinta’s. Dit zijn wijngaarden waar de druiven voor porto groeien.
In 1757 vaardigde markies de Pombal het bevel uit om de wijngaarden van de Dourovallei af te bakenen door op het terrein stevige granieten palen uit te zetten. Op die manier ontstond het allereerste gecontroleerde productiegebied ter wereld. De eerste ‘appelation contrôlée’ was geboren. De Dourorivier werd vroeger ook gebruikt om de porto per rabelo naar Porto te voeren. Deze kleine vrachtbootjes waren speciaal uitgerust om de vaten porto te transporteren.
De wijnen van de Dourostreek hebben meer dan een eeuw in de schaduw gestaan van de reputatie en het prestige van de bekendere portwijnen.
Momenteel vallen de wijnen onder de Denominação de Origem Controlada , zeg maar de ‘Douro appelatie’, die een van de grote uitdagingen is voor de streek en waarin de Portal d’Azenha een doorslaggevende rol speelt.
Portal d’Azenha kiest zijn druiven zorgvuldig uit zijn eigen wijngaarden. Het productiecentrum beschikt over de nodige infrastructuur om Dourowijnen van de beste kwaliteit te bereiden. De rijpingskelder bevat jonge vaten in Franse en Amerikaanse eik en typische eiken vaten uit Portugal.
Gerelateerde producten
