Le Clos du Caillou Bouquet des Garrigues Blanc 2023

De Le Clos du Caillou Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues Blanc is een elegante witte wijn afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Le Clos du Caillou, gelegen in Courthézon, hartje Châteauneuf-du-Pape. Deze cuvée belichaamt de puurheid van de natuur en het terroir, geproduceerd volgens biodynamische principes en zonder gebruik van eikenhout, om de frisheid en fruitexpressie te behouden.

Druivensamenstelling & Vinificatie

• Druivensoorten: 40% Clairette, 20% Grenache Blanc, 20% Viognier, 10% Roussanne, 10% Bourboulenc

• Bodem: Zanderige ondergrond met galets roulés (kwartsstenen)

• Vinificatie: Handmatige oogst, hele trossen persing, koude bezinking gedurende één nacht bij 10°C, fermentatie in roestvrijstalen tanks

• Rijping: 4 maanden op fijne lie in roestvrijstalen tanks

Culinaire Aanbevelingen

De Le Bouquet des Garrigues Blanc is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij:

• Salades met venkel of pesto

• Gegrilde rode mul

• Verse Gillardeau-oesters

• Zeebaarsceviche met avocado en passievrucht

• Kipfilet uit Bresse met lichte roomsaus en asperges

Bestel bij ARTIVIN

Bij ARTIVIN, jouw Belgische wijnwebshop, is de Le Clos du Caillou Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues Blanc snel leverbaar. Profiteer van onze snelle verzending en geniet binnenkort van deze prachtige Franse witte wijn.