San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria 2018

De San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva is een bekroonde rode wijn uit Puglia, Italië, gemaakt van 100% Primitivo-druiven afkomstig van oude wijnstokken. Deze wijn belichaamt de rijke traditie en het vakmanschap van het wijnhuis San Marzano. Deze ’62’ is iets droger en minder rond dan de ’60’ van dit domein.

Herkomst en Vinificatie

• Regio: San Marzano en Sava, Salento, Puglia, Italië.

• Druivensoort: 100% Primitivo van oude wijnstokken.

• Vinificatie: Handmatige oogst in september, gevolgd door fermentatie bij gecontroleerde temperatuur (24-26°C) gedurende 10-15 dagen. De wijn ondergaat malolactische fermentatie in roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens 18 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Culinaire Aanbevelingen

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• Rood vlees en wildgerechten.

• Rijke pastagerechten met tomatensaus.

• Gerijpte kazen.

Bestel bij ARTIVIN

Bij ARTIVIN, jouw Belgische wijnwebshop, is de San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva snel leverbaar. Profiteer van onze snelle verzending en geniet binnenkort van deze prachtige Italiaanse rode wijn.