La Rasina Brunello di Montalcino 2018
Brunello di Montalcino wordt geproduceerd door een zorgvuldige selectie van Sangiovese Grosso-druiven, lokaal bekend als Brunello. Alle productiestappen volgen de strikte voorschriften van het “Consorzio del Brunello di Montalcino”. De Brunello van La Rasina is een van de recente hoogtepunten, met een aanzienlijk potentieel om te rijpen (15 tot 20 jaar!). Deze wijn ondergaat een rijping van vijf jaar, waarvan twee jaar in vaten en minstens zes maanden op fles. De resterende rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks.
Past bij wildgerechten, rood vlees, harde kazen.
€ 42,55
Producent
La Rasina
Details
Producent: La Rasina
Regio: Italië | Toscane
Druiven: Sangiovese
Smaak: Elegant, gestructureerd, krachtig en rijk.
Aroma: Kersen, rode bessen en subtiele tonen van ceder.