Château Du Donjon ‘Cuvée Prestige’ Rouge 2019

Wijngaarden zijn gelegen in de buurt van Carcassonne op een kalkbodem. Mediterraan klimaat.
De wijngaard wordt traditioneel bewerkt onder de Vitealys certificatie (duurzame teelt).
Na de oogst en ontstelen volgt de temperatuursgecontroleerde fermentatie.

Robijnrode wijn, complexe neus van rijp rood fruit kruiden.
Krachtig en lang in de mond met;

Past bij: cassoulet, fricassée, vlees met saus, wild, bbq