Domaine Pauline Pabiot Pouilly Fumé 2023
De wijngaarden van Tracy-sur-Loire, gelegen op de klei-kalksteenbodems van de gehuchten “Les Girarmes”, “Les Champs Gordé” en “Les Champs de Cris”, herbergen gemiddeld 40 jaar oude wijnstokken, geplant met een dichtheid van 6.500 wijnstokken per hectare en gesnoeid in de Guyot Poussard-stijl. De oogst gebeurt machinaal, met een gemiddelde opbrengst van 50 hl/ha.
Deze wijn past perfect bij uw aperitief (ideaal met schaal- en schelpdieren), hoofdgerechten (vis, wit vlees) en kazen (heerlijk met verse geitenkaas).
€ 19,95
Producent
Domaine Roger Pabiot
Details
Producent: Domaine Pauline Pabiot
Regio: Frankrijk | Val de Loire
Druiven: Sauvignon
Smaak: Volume in de mond met een openhartige aanzet waarbij de aroma's van citrus en wit fruit tot uiting komen. De zoute afdronk is aanhoudend en intens.
Aroma: De neus is expressief met fruitige (citrus) en bloemige (acaciabloemen) aroma's.