Osvaldo Viberti Barolo Meriame DOCG 2018

Grote Barolo uit Serralunga d’Alba

Osvaldo Viberti Barolo “Meriame” DOCG is een krachtige, karaktervolle en tegelijk verfijnde Barolo uit Serralunga d’Alba, één van de meest prestigieuze gemeenten binnen de Barolo-appellatie. Deze wijn wordt geproduceerd van 100% Nebbiolo-druiven, afkomstig van de beste percelen van de Meriame-wijngaarden, waar terroir, ligging en traditie samenkomen in een Barolo met uitzonderlijke diepgang en bewaarpotentieel.

Voor liefhebbers die zoeken naar een authentieke Barolo met structuur, elegantie en herkomst, is Meriame een absolute referentie.

Herkomst & terroir – Meriame, Serralunga d’Alba

De Meriame-wijngaarden bevinden zich in Serralunga d’Alba, een zone die wereldwijd bekendstaat om zijn gestructureerde, tanninerijke en langlevende Barolo’s.
De beste delen van deze wijngaard kenmerken zich door:

• kalk- en kleirijke bodems

• uitstekende drainage

• optimale zonexpositie

Dit terroir geeft Barolo’s met krachtige tannines, aromatische complexiteit en een uitgesproken elegant mondgevoel.

Betekenis van “Meriame” – eerbetoon & identiteit

De naam “Meriame” is meer dan een wijngaardnaam: ze vormt een persoonlijk eerbetoon binnen het domein Osvaldo Viberti. De cuvée symboliseert familietraditie, respect voor het land en de emotionele band met de wijngaard, en staat binnen het assortiment voor de meest expressieve en prestigieuze Barolo van het huis.

Bij Osvaldo Viberti is Meriame:

• de naam van een specifieke, historisch bekende wijngaardzone

• een afgebakend topperceel binnen Serralunga d’Alba

• afkomstig van de beste delen van die wijngaard

• gebruikt voor de meest gestructureerde en langlevende Barolo van het domein

In de filosofie van het domein is Meriame dus wél een “cru in de Bourgondische betekenis”:
een afzonderlijke wijngaard met eigen identiteit, karakter en consistent hogere kwaliteit.

Druiven & vinificatie – klassieke Barolo-stijl

• Druif: 100% Nebbiolo

• Appellatie: Barolo DOCG

• Herkomst: beste percelen van Meriame (Serralunga d’Alba)

Vinificatie

• Traditionele fermentatie met lange schilweking

• Rijping op eikenhouten vaten volgens klassieke Piemonte-stijl

• Extra flesrijping vóór vrijgave

Deze aanpak resulteert in een tanninerijke maar verfijnde Barolo, perfect in balans en met groot rijpingspotentieel.

Druiven & vinificatie – klassieke Barolo-stijl

• Druif: 100% Nebbiolo

• Appellatie: Barolo DOCG

• Herkomst: beste percelen van Meriame (Serralunga d’Alba)

Vinificatie

• Traditionele fermentatie met lange schilweking

• Rijping op eikenhouten vaten volgens klassieke Piemonte-stijl

• Extra flesrijping vóór vrijgave

Deze aanpak resulteert in een tanninerijke maar verfijnde Barolo, perfect in balans en met groot rijpingspotentieel.

Gastronomie & foodpairing

Deze Barolo Meriame DOCG is een uitgesproken gastronomische wijn en komt perfect tot zijn recht bij:

• rood vlees

• wildgerechten

• stoofpotten

• belegen en pittige kazen

Een wijn voor lange diners en bijzondere momenten.

Waarom Osvaldo Viberti Barolo kopen bij ARTIVIN?

ARTIVIN selecteert uitsluitend Barolo’s met:

• bewezen terroirkwaliteit

• authenticiteit

• gastronomische meerwaarde

✔ prestigieuze Barolo uit Serralunga d’Alba
✔ ideaal voor kenners & horeca
✔ persoonlijk advies

Zoek je een Osvaldo Viberti Barolo Meriame DOCG kopen, dan kies je voor pure Barolo-klasse.