Il Falchetto Moscato d’Asti Canelli ‘Tenuta del Fant’ 2024

Ontdek de Il Falchetto Moscato d’Asti Canelli ‘Tenuta del Fant’, een elegante en aromatische zoete wijn uit de prestigieuze DOCG Canelli-regio in Piemonte. Deze wijn, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Il Falchetto, belichaamt de perfecte balans tussen natuurlijke zoetheid en verfrissende zuurgraad.

Herkomst & Vinificatie

  • Herkomst: DOCG Canelli, Piemonte, Italië

  • Druivensoort: 100% Moscato Bianco

  • Teeltmethode: Handmatige oogst van perfect rijpe, goudgele druiven

  • Vinificatie: Zachte persing in een inerte atmosfeer om delicate aroma’s te behouden; fermentatie tot ongeveer 5,5% alcohol, gevolgd door een tweede fermentatie in een autoclaaf bij gecontroleerde temperatuur, resulterend in een natuurlijke, lichte pareling

Culinaire Aanbevelingen

Deze Moscato d’Asti is veelzijdig en past uitstekend bij:

  • Traditionele zoete lekkernijen zoals panettone, melig gebak en hazelnootcake

  • Desserts met wit (appel, peer) en geel (mango, passievrucht, abrikoos) fruit

  • Als verfrissend aperitief, bijvoorbeeld in combinatie met vers gebakken brood, romige boter en zoute ansjovis

Serveer gekoeld tussen 6 en 8°C voor optimale frisheid.

Verkrijgbaar bij ARTIVIN

De Il Falchetto Moscato d’Asti Canelli ‘Tenuta del Fant’ is beschikbaar bij ARTIVIN, jouw Belgische wijnspecialist. Profiteer van onze snelle levering en geniet binnenkort van deze verfijnde zoete wijn uit Piemonte.

 13,40

Op voorraad

Producent

Il falchetto bij Wijnhandel ARTIVIN Kwaliteitswijnen Holsbeek

Il Falchetto

Ontdek de rijke geschiedenis van Il Falchetto, een toonaangevend wijndomein in Piemonte, dat teruggaat tot 1600 en vandaag wordt geleid door de broers Giorgio, Fabrizio en Adriano Forno, waarbij traditionele waarden worden gecombineerd met innovatieve wijnbouwtechnieken en duurzame productiemethoden in hun zes landgoederen, verspreid over Santo Stefano Belbo, Castiglione Tinella, Agliano Terme en Calosso, met een focus op handmatig beheer van de wijngaarden, resulterend in hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van Piemonte weerspiegelen en een must-visit ervaring bieden met proeverijen en rondleidingen door hun kelders, inclusief het fascinerende Crutin-project, terwijl Santo Stefano Belbo, gelegen tussen de Langhe en Monferrato, een idyllische omgeving biedt voor de teelt van Moscato en Barbera, waarbij de heuvels de ideale bodem bieden voor de unieke expressie van Il Falchetto-wijnen.

Details

Producent: Il Falchetto
Regio: Italië | Piemonte
Druiven: Moscato
Smaak: Licht bruisend, zoet en evenwichtig in de mond dankzij een uitstekende zuurgraad en zoute toets.
Aroma: Aroma's van bloemen en vers fruit, citrusvruchten en salie.