La Baronne Piéce de Roche 2019

Château La Baronne Pièce de Roche – Monumentale terroirwijn uit de Corbières

La Baronne Pièce de Roche is een iconische, uiterst geconcentreerde en diep gelaagde rode wijn uit de Corbières, geproduceerd door Château La Baronne, het topdomein van de familie Lignères. Dit domein behoort tot de absolute elite van de Corbières en zelfs van de volledige Languedoc, geroemd om zijn pure, terroirgedreven wijnen met grote finesse.

Onder leiding van Jean Lignères, derde generatie dokter-wijnmaker, ontstaan hier wijnen die het resultaat zijn van oude wijnstokken, extreem lage rendementen en minimale interventie. Pièce de Roche is zijn meest radicale en indrukwekkende interpretatie van terroir: krachtig, puur en compromisloos.

Herkomst & terroir: extreme schistbodems

De naam Pièce de Roche verwijst naar de extreme rotsachtige bodems waarop deze wijnstokken groeien. De wijngaarden bestaan bijna uitsluitend uit schist en steen, wat zorgt voor:

• zeer lage opbrengsten

• intense concentratie

• uitgesproken mineraliteit

Het mediterrane klimaat, gecombineerd met hoogte en verkoelende invloeden, levert een wijn op met kracht én uitzonderlijke frisheid.

Herkomst & terroir: extreme schistbodems

De naam Pièce de Roche verwijst naar de extreme rotsachtige bodems waarop deze wijnstokken groeien. De wijngaarden bestaan bijna uitsluitend uit schist en steen, wat zorgt voor:

• zeer lage opbrengsten

• intense concentratie

• uitgesproken mineraliteit

Het mediterrane klimaat, gecombineerd met hoogte en verkoelende invloeden, levert een wijn op met kracht én uitzonderlijke frisheid.

Druiven & vinificatie – pure expressie zonder compromissen

Pièce de Roche is een zorgvuldig geselecteerde blend van typische Zuid-Franse druiven, vaak met een sterke focus op:

• Carignan

• Oogst: manueel

• Vinificatie: natuurlijke fermentatie, lange maceratie

• Rijping: grote houten vaten / neutrale barriques

Jean Lignères grijpt zo weinig mogelijk in, zodat het terroir en de druif volledig tot uiting komen.

Waarom La Baronne Pièce de Roche kopen bij ARTIVIN?

ARTIVIN selecteert enkel domeinen met:

• bewezen topkwaliteit

• sterke terroiridentiteit

• gastronomische meerwaarde

✔ referentiedomein uit de Corbières
✔ iconische cuvée
✔ ideaal voor kenners & horeca
✔ persoonlijk advies

Zoek je een La Baronne Pièce de Roche kopen, dan kies je voor een absolute terroirreferentie uit Zuid-Frankrijk.