Alcoholvrij genieten zonder in te boeten aan elegantie.

ARA 0.0 Sparkling Rosé van Pinord is een elegante alcoholvrije mousserende rosé die frisheid, fruit en verfijning perfect weet te combineren. Dankzij de blend van Garnacha en Syrah biedt deze alcoholvrije schuimwijn een levendig karakter, fijne bubbels en een heerlijk fruitige stijl die uitnodigt om te genieten. Ideaal als aperitief, bij zomerse gerechten of gewoon om samen een bijzonder moment te vieren.

“ARA” is het Latijnse woord voor heilige tempel. Pinord koos deze naam als eerbetoon aan ons lichaam, dat zij beschouwen als onze eigen “tempel”. Het ARA-gamma sluit aan bij een moderne levensstijl waarin welzijn, bewust genieten en kwaliteit centraal staan. Zo hoeft kiezen voor alcoholvrij nooit een compromis te zijn.

Terroir

De druiven zijn afkomstig uit de Penedès, een wijnregio die bekendstaat om haar kalkrijke en kleihoudende bodems en haar mediterrane klimaat. Dankzij de warme dagen en koele nachten rijpen de druiven optimaal terwijl ze hun frisse zuren behouden. Dit zorgt voor een alcoholvrije mousserende rosé met levendige fruitaroma’s, elegantie en een mooie balans.

Vinificatie

Voor ARA 0.0 Sparkling Rosé worden uitsluitend zorgvuldig geselecteerde druiven gebruikt. Na een zachte persing volgt een klassieke alcoholische gisting waarbij eerst een volwaardige roséwijn ontstaat. Vervolgens worden de fijne bubbels toegevoegd en wordt de alcohol via een zachte, fysische techniek verwijderd. Op die manier blijven het fruitige karakter, de frisheid en de elegantie van de oorspronkelijke wijn maximaal behouden.

Foodpairing

Deze alcoholvrije mousserende rosé voelt zich thuis bij heel wat zomerse gerechten en lichte bereidingen.

Heerlijk als aperitief, maar ook bijzonder geslaagd bij:

• tonijntartaar
• carpaccio van rund
• frisse zomersalades
• salades met granaatappel of feta
• sushi
• Aziatische gerechten
• milde curry’s
• tapas
• verse aardbeien
• desserts met rood fruit
• cheesecake

Ook perfect voor recepties, babyborrels, bedrijfsevents of feestelijke momenten waarbij een alcoholvrij alternatief gewenst is.

Over het wijnhuis

Pinord behoort al generaties lang tot de meest gerenommeerde familiebedrijven van de Penedès. Het wijnhuis combineert respect voor traditie met moderne vinificatietechnieken en staat internationaal bekend om zijn kwaliteitswijnen én zijn innovatieve alcoholvrije gamma.