Poliziano Rosso di Montepulciano 2024

Authentieke Toscaanse klasse met diepgang en elegantie

De Poliziano Rosso di Montepulciano DOC is een schoolvoorbeeld van hoe Toscaanse traditie, modern vakmanschap en terroirexpressie perfect samenkomen. Afkomstig uit het hart van Montepulciano (Toscane) en geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Azienda Agricola Poliziano, behoort deze wijn tot de absolute referenties binnen de appellatie Rosso di Montepulciano.

Deze wijn is geen “tweede keuze”, maar een volwaardige, karaktervolle Toscaanse rode wijn, gemaakt met dezelfde precisie en filosofie als hun iconische Vino Nobile di Montepulciano.

Herkomst & terroir – Montepulciano op zijn puurst

De wijngaarden van Poliziano liggen op de heuvels rond Montepulciano, op bodems van klei, zand en kalksteen, die zorgen voor:

• optimale rijping van de druiven

• finesse én structuur

Het mediterrane klimaat met warme dagen en koele nachten bewaart de frisheid en aromatische precisie van de wijn.

Druivenras & vinificatie

• Hoofdzakelijk Sangiovese

• Aangevuld met kleine percentages Merlot voor rondheid en elegantie

De druiven worden handmatig geoogst, zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd met temperatuurcontrole.
De wijn rijpt deels in grote Slavonische eiken vaten en deels in inox, wat resulteert in een perfect evenwicht tussen fruitexpressie en zachte structuur.

Foodpairing – De ideale tafelwijn uit Toscane

Deze Rosso di Montepulciano is uiterst veelzijdig en gastronomisch inzetbaar:

• pasta’s met tomatensaus of ragù

• pizza met charcuterie of paddenstoelen

• gegrild of geroosterd rood vlees

• kalfsvlees en gevogelte

• Toscaanse salami en halfharde kazen

Waarom Poliziano Rosso di Montepulciano kopen?

✔ Van een topproducent uit Montepulciano
✔ Authentieke expressie van Sangiovese uit Toscane
✔ Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
✔ Perfect als dagelijkse topwijn én gastronomische begeleider
✔ Ideaal alternatief voor Chianti Classico of jonge Brunello-stijl