Château du Cèdre Cahors 2022

Referentie-Malbec uit Cahors met diepte, frisheid en gastronomische finesse

Château du Cèdre Cahors is een toonbeeld van moderne, terroirgedreven Malbec uit Cahors, afkomstig van één van de meest gerespecteerde domeinen in de regio. Deze wijn combineert de kracht en structuur waar Cahors om bekendstaat met frisheid, precisie en verfijning, en behoort tot de absolute referenties voor wie authentieke Franse Malbec zoekt.

Wie zoekt naar een klassieke Cahors-wijn met kwaliteit, een Malbec uit Frankrijk met karakter, of een gastronomische rode wijn met bewaarpotentieel, vindt hier een uitstekende keuze.

Château du Cèdre – absolute referentie in Cahors

Château du Cèdre, gelegen in het hart van de appellation Cahors, wordt geleid door de broers Pascal en Jean-Marc Verhaeghe. Zij behoren tot de generatie wijnmakers die Cahors opnieuw internationale faam gaf door te focussen op finesse, terroirexpressie en elegantie, zonder de typische kracht van Malbec te verliezen.

Het domein staat bekend om zijn duurzame werkwijze, lage rendementen en compromisloze kwaliteitsvisie.

Terroir – kalk, kiezel en expressie

De wijngaarden van Château du Cèdre liggen op:

• kalkrijke plateaus

• kiezelhoudende bodems

Deze bodems geven de wijn zijn kenmerkende structuur, mineraliteit en frisheid, wat deze Cahors onderscheidt van zwaardere of loggere stijlen.

Vinificatie – gecontroleerde kracht

De Château du Cèdre Cahors wordt vinifieerd met het doel om zuiverheid en balans te behouden:

• handmatige oogst en strenge selectie

• zachte extractie

• gecontroleerde fermentatie

• rijping met respect voor het fruit

Het resultaat is een Cahors die toegankelijk blijft in zijn jeugd, maar ook mooi evolueert op fles.

Gastronomie & bewaarpotentieel

Château du Cèdre Cahors is een veelzijdige eetwijn.

Perfect bij:

• gegrild rood vlees

• lamsgerechten

• stoofpotten

• wild

• kazen met karakter

Waarom kiezen voor Château du Cèdre Cahors bij ARTIVIN?

✔ referentieproducent in Cahors
✔ authentieke Franse Malbec
✔ perfecte balans tussen kracht en finesse
✔ gastronomisch inzetbaar
✔ uitstekende prijs-kwaliteit

Deze wijn past naadloos binnen het kwaliteitsgerichte assortiment van ARTIVIN.