Château Du Donjon La Galiniére Merlot 2020

Wijngaarden zijn gelegen in Coteaux-de-Peyriac (IGP uit de Languedoc-Roussillon) op een bodem van klei en leisteen. Mediterraan klimaat.
De wijngaard wordt traditioneel bewerkt onder de Vitealys certificatie (duurzame teelt).
Na de oogst en ontstelen volgt de temperatuursgecontroleerde fermentatie.

Droge vlotte merlot wijn met in de neus aroma’s van rood fruit.
In de mond evenwichtig, zacht en vol frisheid.

Past bij: charcuterieschotel, lichte vleesgerechten, bbq