Il Falchetto Arneis 2023
Deze droge witte wijn wordt vervaardigd uit de inheemse Piemontese druivensoort Arneis, die groeit in zandgronden met een specifiek microklimaat aan de linkeroever van de Tanaro rivier. Het resultaat is een frisse en karaktervolle wijn met een goede lengte en aangename, strakke zuren, perfect geschikt voor diverse visgerechten.
VINIFICATIE EN RIJPING:
De druiven worden voorzichtig geperst, gevolgd door een gecontroleerde alcoholische fermentatie bij een temperatuur van 18°C om de aroma’s te behouden. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 4-6 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen tanks.
€ 14,15
Producent
Il Falchetto
Details
Producent: Il Falchetto
Regio: Italië | Piemonte
Druiven: Arneis
Smaak: Het resultaat is een droge frisse, maar tegelijkertijd karaktervolle wijn met een goede lengte en aangename, strakke zuren.
Aroma: De wijn onderscheidt zich door zijn intense minerale karakter, met fruitige en fris gekruide tonen.