La Rasina Rosso Di Toscana 2022
Deze Rosso weerspiegelt op voortreffelijke wijze het unieke karakter van de Sangiovese-druif, die bekend staat als de belangrijkste rode variëteit van Centraal Italië en de basis vormt voor prestigieuze wijnen zoals Chianti Classico, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. De Sangiovese-druiven voor deze Rosso zijn van het Brunello-biotype, afkomstig van wijngaarden die in de toekomst zullen worden gebruikt voor de productie van Brunello of Rosso di Montalcino. Dit betreft dus jonge aanplant. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks.
€ 11,80
Producent
La Rasina
Details
Producent: La Rasina
Regio: Italië | Toscane
Druiven: Sangiovese
Smaak: In de mond is hij intens, met levendige zuren en zijdezachte, rijpe tannines die zorgen voor een lange afdronk.
Aroma: Geur van kersen, rode bessen, viooltjes en subtiele tonen van ceder, die zorgen voor een extra laag van complexiteit.