Tenuta Stella Sdencina Rosso Veneto Giullia 2020 IGT

Gemaakt met Schioppettino en Refosco dal Peduncolo Rosso druiven. Deze twee inheemse rassen worden begin oktober samen geselecteerd en geoogst. Maceratie wordt uitgevoerd in houten vaten van 15 hl, zonder temperatuurregeling en door wilde gisten. De wijn rijpt twintig maanden in Franse eikenhouten vaten en barriques alvorens te bottelen. Het aroma wordt gekenmerkt door intense fruitige tonen van bosvruchten en kersen, met hints van peper en zoethout en een balsamico-noot op het einde. In de mond komt hij fris en elegant binnen, met een mooie body en structuur.