Fattoria del Pino Rosso di Montalcino DOC 2020

Authentieke Sangiovese uit Montalcino – finesse, frisheid en Toscaanse elegantie

De Rosso di Montalcino DOC van Fattoria del Pino is een pure en elegante expressie van Sangiovese uit Montalcino, afkomstig van een van de meest gerespecteerde terroirs van Toscane. Deze wijn combineert de typiciteit en structuur van Brunello-gebied met een meer toegankelijke, fruitgedreven stijl, waardoor hij zowel gastronomisch als bijzonder drinkbaar is.

Fattoria del Pino & Montalcino – een historisch terroir

Fattoria del Pino behoort tot de traditionele referenties van Montalcino, waar de combinatie van hoogte, zonexpositie en kalkrijke bodems zorgt voor wijnen met spanning, finesse en bewaarpotentieel.
De Rosso di Montalcino wordt geproduceerd van 100% Sangiovese afkomstig van dezelfde kwaliteitswijngaarden als de Brunello, maar met een kortere rijping om het fruit en de frisheid centraal te stellen.

Terroir & wijngaardbeheer

De wijngaarden liggen op heuvelachtige percelen rond Montalcino, met bodems rijk aan kalk en klei, wat bijdraagt aan:

• frisse zuren

• verfijnde tannines

• aromatische precisie

Het wijngaardwerk gebeurt met grote zorg en respect voor de natuur, met lage opbrengsten en een focus op gezonde, perfect rijpe druiven.

Vinificatie – zuiverheid en balans

De vinificatie is klassiek en gericht op elegantie:

• zorgvuldige selectie van de druiven

• gecontroleerde fermentatie

• rijping die het fruit respecteert zonder te domineren

Het resultaat is een Rosso di Montalcino DOC die de identiteit van het terroir helder weerspiegelt, zonder overmatige extractie of houtinvloed.

Gastronomie & serveertips

Deze Rosso di Montalcino is een bijzonder veelzijdige tafelwijn en combineert uitstekend met:

• pasta met vleessaus

• pizza

• gegrild vlees

• kalfs- en varkensvlees

• halfharde kazen

Waarom kiezen voor Fattoria del Pino Rosso di Montalcino?

• Authentieke Rosso di Montalcino DOC

• 100% Sangiovese uit een topterroir

• Van het gerenommeerde Fattoria del Pino

• Elegant, fris en gastronomisch

• Perfect alternatief voor Brunello in een meer toegankelijke stijl