Isole e Olena Cepparello 2020

De Isole e Olena Cepparello is een meesterwerk van wijnmaker Paolo De Marchi, die sinds 1976 het familiebedrijf in het hart van Chianti Classico leidt. Deze wijn, gemaakt van 100% Sangiovese, is een van de eerste en meest gerespecteerde Super Tuscans, en staat bekend om zijn elegantie, complexiteit en uitzonderlijke bewaarpotentieel.

Herkomst en Vinificatie

  • Regio: Toscane, Italië

  • Appellatie: Toscana IGT

  • Druivensoort: 100% Sangiovese

  • Wijngaarden: Gelegen op 400 meter hoogte in Barberino Tavarnelle, met galestro-bodems (schist en klei)

  • Vinificatie: Fermentatie in houten cuves, gevolgd door 18 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eiken barriques (nieuw en gebruikt)

Culinaire Aanbevelingen

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

  • Geroosterd rood vlees

  • Wildgerechten

  • Gerechten met truffel

  • Gerijpte harde kazen

Bestel bij ARTIVIN

Bij ARTIVIN, jouw Belgische wijnwebshop, is de Isole e Olena Cepparello snel leverbaar. Profiteer van onze snelle verzending en geniet binnenkort van deze prachtige Toscaanse rode wijn.

 105,95

Op voorraad

Producent

Isole e Olena bij Wijnhandel ARTIVIN Kwaliteitswijnen Holsbeek

Isole e Olena

Isole e Olena, onder leiding van Paolo di Marchi, is een toonaangevend wijndomein in Toscane, bekend om zijn uitmuntende Chianti Classico en innovatieve 'super toscans', waar traditie en vakmanschap samenkomen in het produceren van wijnen van buitengewone kwaliteit.

Details

Producent: Isole e Olena
Regio: Italië | Toscane
Druiven: Sangiovese
Smaak: Vol, rijpe volle tannines, elegante zuurstructuur, in balans (elegant). In de afdronk eindeloos lang, finesse, aromatische complexiteit.
Aroma: Aroma's van rijpe rode vruchten, zwarte kersen, pruimen, kruiden, peper, tabak en minerale toetsen.